Желчь представляет собой желтовато-зеленоватую жидкость, которую производят клетки печени. Без желчного секрета нормальный процесс пищеварения не возможен, так как она обеспечивает всасываемость жиров в кишечнике, способствует перевариванию пищи и участвует в обработке веществ. С желчью из ЖКТ выводятся продукты распада. Желчь продуцируется непрерывно. Во время отдыха от пищи, желчь концентрируется в желчном пузыре, а с приемом пищи отправляется вместе с ней в кишечник. Желчь проходит трехступенчатый путь. Сначала она выделяется в главном желчном протоке. После начинает подключаться темная желчь из самого желчного пузыря, а дальше — светлая желчь, только что образовавшаяся в клетках печени. Так, химический состав, концентрация и свойства желчи могут изменяться при определенных заболеваниях.
Как работают желчегонные средства?
Лекарственные компоненты с желчегонным действием – это вещества, увеличивающие секреторную активность печени при застое желчи. Они способствуют усилению и облегчению отхождения секреции желчи. Их применение показано при заболеваниях печени и желчных путей. Желчегонные средства делятся на холеритики, холекинетики и м-холиноблокаторы. Все эти средства имеют разное действие.
[ads-mob-1]
[ads-pc-1]
1. Холеритики.
Первая группа работает в качестве веществ, помогающих усиливать образование желчи клетками печени. К ним принадлежат такие препараты, как аллохол, холензим или лиобил, а еще лекарственное сырье пижмы, бессмертника песчаного и кукурузных рыльц. Холеритики уменьшают концентрацию желчи, увеличивают ее продукцию и благоприятно влияют на функциональную способность печени. Это ряд препаратов на растительной основе:
- Хофитол (на основе артишока),
- Фламин, содержащий экстракт бессмертника,
- Инсадол — препарат, имеющий в составе сухое спрессованное сырье кукурузных рылец),
- Фебихол( содержит куркуму),
- Холосас с шиповником.
2. Гидрохолеретики.
Гидрохолеритические средства прибавляют количество желчи из-за содержания в них водной основы. Они необходимы при недостаточности желчных кислот у больных хроническим гепатитом, холециститом и другими расстройствами органов пищеварения. К таким средствам относят щелочные минеральные воды. Салицилаты и препараты в основе с валерианой тоже принадлежат к холеритическим средствам.
3. Холекинетики.
Холекинетики повышают моторику желчного пузыря и расслабляют желчные ходы. К холеспазмолитикам растительного происхождения относятся трава валерианы, мелисса, зверобой.
Облегчая отток желчи, вещества с желчегонными свойствами снижают нагрузку на печень и способствуют улучшению ее функционального состояния.
Самые эффективные народные средства при застое желчи
Рекомендации при лечении желчегонными компонентами на растительной основе:
- Препараты на растительной основе принимают до приема пищи и запивают водой без газа.
- Полноценный прием пищи после принятия желчегонных средств — обязательное условие, иначе возможны диспепсические явления: тошнота и рвота.
- Терапия желчегонными средствами предусматривает полный курс, то есть, для эффективных результатов время терапии не должно быть менее 30 дней.
- Курсы лечения желчегонными средствами нужно проводить от 2-х до 4-х раз с временными промежутками.
Продукты, усиливающие выработку желчи, снимают застойные явления и спазмы в желчном пузыре. Их нужно употреблять разумно, так как увлеченность средствами с желчегонным свойством может быть причиной передвижения камней по желчным путям. Какие блюда и продукты формируют продуктивную выработку желчи?
- Растительные масла.В маслах растительных достаточно полезных жирных кислот, фосфолипидов и витамина Е, которые благоприятно сказываются на уровне холестерина и участии в процессе обмена простагландинов, разжижающих желчь. Эти вещества способствуют тонусу желчного пузыря.
- Овощные и фруктовые свежие плоды и соки из них.Корнеплоды свеклы, моркови, брусничные ягоды, клюква помогают пищеварению и деликатно очищают печень и способствуют опорожнению кишечника, мешая застойным процессам в желчном пузыре. Все овощи и фрукты являются хорошими стимуляторами желчеотделения и лучшими продуктами для профилактики запоров. Наиболее эффективными свойствами обладают мандарины, бахчевые культуры, кабачки, авокадо, чернослив и вся зелень.
- Клетчатка и злаковые культуры и отруби.Пшеничные отруби помогают выводу желчи и уменьшают риск камнеобразования, так как снижают концентрацию холестерина в желчи.
- Зелень: свежие листья петрушки, укропа, кинзы, сельдерея, шпината обладают эффективным желчегонным свойством.
Важно учитывать, что продукты с желчегонным эффектом нужно включать в меню осторожно. Если продукты провоцируют боль, привкус горечи во рту, то лучше от них отказаться.
Желчегонные соки
Сокотерапию можно сочетать с остальными диетическими рекомендациями. Чтобы сок принес пользу, пейте его медленно, маленькими глоточками. Задерживайте его во рту, потому как, смешиваясь со слюной, он будет способствовать лучшему перевариванию пищи.
- Сок из одуванчика.Сок употребляют для стимулирования выработки желчеобразования. При застое желчи пьют по 1/5 стакана свежего сока дважды в день.
- Рябиновый сок.Сок из плодов рябины пьют небольшими порциями несколько раз в день. Еще можно употреблять свежие плоды рябины.
- Сок из репы.Репа — ценный корнеплод, имеющий богатый минеральный и витаминный состав. Сок из нее активизирует сократительную способность желчных путей и показан при их сужении. Противопоказанием к применению репового сока является язвенная болезнь и эрозивный гастрит.
- Сок редькиСок из редьки стимулирует продукцию желчи. Сок из редьки может травмировать слизистую желудка из-за раздражающего действия, поэтому его прием должен быть осторожным при язвенном поражении желудка, гастрите с повышенной кислотностью.
- Сок груши.Полезен для стимуляции желчеотделения.
- Свекольный сокСвекольный сок можно пить, как из отварных корнеплодов, так и из свежих. Он помогает процессам пищеварения. Пить его нужно по 1/3 стакана до приёма пищи в течение семи дней. Курс повторяют через семь дней.
Желчегонные травяные сборы
Лучшему току желчи способствуют травы барбариса, пижмы, бессмертника песчаного, рылец кукурузных, дягиля обыкновенного, ромашки аптечной и цветков календулы, мяты, тмина. Сборы из мяты, травы бессмертника, плодов кориандра и тысячелистника — прекрасное желчегонное средство растительного происхождения.
- Кукурузные рыльца.Для усиления выработки желчи в печени применяют отвар из кукурузных рыльц. Сырье заваривают в термосе или томят на водяной бане, чтобы получить лекарственный настой.
- Шрот из расторопши.Это сырье из переработки семян растения, которое богато полезной клетчаткой. Шрот расторопши является действенным очистителем кишечника. Расторопша содержит вещество — силимарин, богатое флавоноидным составом. Шрот ускоряет образование и вывод желчи, а также защищает клетки печени — гепатоциты. Помогает нормализовать пищеварительные процессы в целом.
Комбинированные травяные составы при застое желчи.
- Трава бессмертника, плоды пижмы, сырье дягиля обыкновенного и кукурузных рыльц хорошо очистят печень от шлаков и вредных веществ, стимулируя процессы пищеварения.
- Мята с тмином в дуэте действуют как средство, улучшающее метаболизм. К тому же они служат спазмолитиками.
Народные средства при застое желчи у детей.
Настораживающими симптомами у детей могут быть ухудшение аппетитных реакций, склонность к задержке стула, диарея, темная моча и нездоровый желтоватый оттенок кожи. Это прямое свидетельство неполадок с пищеварением. «Детский» застой желчи может быть причиной дискинезии желчевыводящих путей. Терапия должна быть направлена на стабилизацию работы пищеварения и улучшение функции органов желчеобразования. Детям необходим прием лекарств на растительной основе, которые действуют мягко и безопасно.
Обзор популярных препаратов:
- Холагогум имеет в составе натуральные компоненты: экстракт куркумы, листьев шпината и эфирного мятного масла. Препарат безопасен для детского организма. Помогает стимулировать секреторную работу желчного пузыря.
- Холафлукс. Ингредиенты в составе Холафлукса действуют мягко, так как имеют растительную основу, выступающую в качестве спазмолитической помощи.
Застойным процессам в желчном пузыре у ребенка можно препятствовать употреблением чаев из плодов шиповника или ромашкового цвета. Ромашка улучшает пищеварение и успокаивает.
Диета и питание при застойных процессах в желчном пузыре и печени
Диетический стол должен быть соотнесен со всеми рекомендациями. Необходимо, чтобы питание было направлено на активизацию желчеотделения и ее лучшую циркуляцию. Важным условием в диетическом питании является также уделение внимания профилактике запоров. Диета должна быть с оптимальным содержанием белков, углеводов, но повышенным содержанием растительных жиров.
Основные принципы питания:
- введение в рацион достаточного количества жиров растительных;
- наличие в ежедневном меню полноценного легкоусвояемого белка;
- тщательная кулинарная обработка блюд, способствующих щажению больного органа;
- включение в рацион грубой клетчатки за счет продуктов, которые способствуют лучшему отхождению желчи;
- процесс приготовления пищи предусматривает отваривание, тушение, запекание. Жарка недопустима;
- прием пищи должен быть частый и дробный — небольшими порциями;
- соль ограничивается;
- должен быть сведен к минимуму прием легкоусвояемых углеводов, которые провоцируют застой желчи;
- ограничение пряностей; жирного молока и животных жиров;
- нельзя есть какао-плоды, шоколад, крепкий кофе.
При застое желчи в рацион можно включить:
- хлебопродукты из отрубей, печенье-крекер, пшеничные сухарики.
- кашу из гречневой и овсяной круп.
- мясо постное (курица, телятина, индейка).
- ветчину диетическую.
- нерафинированные растительные масла из оливы, подсолнуха, сеемян льна.
- рыбу нежирных сортов.
- легкие кисломолочные продукты; нежирные творог и сметану.
- овоши.
- сухофрукты, мармелад, зефир.
- зеленый чай.
Противопоказания к приему желчегонных средств
- Острые отравления.
- Желчекаменная болезнь. Прием трав может привести к их движению в жёлчные протоки и их закупорке, а это вызовет сильные боли и печеночную колику, способную вызвать риск воспаления в тканях.
- Состояния: желчная колика.
- Вирусный гепатит и холецистит в острой форме.
- Острая язвенная болезнь.
- Непереносимость желчегонных средств.
- Острый панкреатит.
Народные средства помогут при застое желчи, если соблюдать правильно пропорции и следовать рекомендациям врача.